热浪滚滚10倍配资，厨房变蒸笼？切个西瓜都汗流浃背？

打住！这6道酸辣冰爽、10分钟上桌的凉拌神菜，专治没胃口！零油烟，不开火，拯救你于水火！

1.凉拌界顶流：酸辣弹牙猪蹄

材料：清水煮好的猪蹄块、蒜末、小米辣、香菜、生抽3勺、香醋2勺、糖半勺、辣椒油1勺、香油几滴。

做法：所有东西倒进大碗！疯狂拌匀！冷藏1小时更入味！胶原蛋白+酸辣汁=啃到停不下来！

2.一秒穿越泰国：酸辣鱿鱼沙拉

材料：鱿鱼圈（焯熟过冰水）、洋葱丝、番茄块、香菜、柠檬汁3勺、鱼露2勺、糖1勺、蒜末、小米辣碎。

做法： 所有食材+调料，温柔拌匀！酸！辣！鲜！脆！一口上头！

3.苦瓜逆袭战：果香银耳拌苦瓜

材料：苦瓜薄片（盐腌10分钟挤干）、泡发银耳、雪梨/苹果丝、蜂蜜1勺、白醋1勺、盐少许、枸杞。

做法：所有食材拌匀！苦瓜不苦！银耳脆爽！果香清甜！消暑王者！

4.万能拌饭神器：5分钟凉拌葱丝

材料：大葱白切细丝、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺、糖半勺、白芝麻。

做法：拌匀！搞定！拌面、配烤肉、夹馒头……香到离谱！

5.东北狠菜：狂野老虎菜

材料：洋葱丝、青椒丝、番茄块、香菜段、生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、辣椒油1勺、香油、白芝麻。

做法：粗暴拌匀！开吃！酸甜辣脆！一口激活味蕾！专治食欲不振！

6.肉食者狂欢：泰式酸辣牛肉

材料：熟牛肉片、洋葱丝、香菜、柠檬汁3勺、鱼露1勺、糖1勺、蒜末、小米辣碎、熟花生碎。

做法：所有食材+调料拌匀！冷藏半小时！牛肉吸饱酸辣汁！香嫩爽炸天！

划重点：

调料是灵魂！大胆调！尝一尝，缺啥补啥！

食材要沥干！水唧唧的凉拌菜没有未来！

冷藏更绝！冰镇后风味直接翻倍！

懒人秘籍：卤味店买现成猪蹄/牛肉！菜市场让摊主切好丝！解放双手！

这6道菜10倍配资，酸、辣、脆、爽、香，轮番轰炸你的味蕾！省时省力，秒杀外卖十条街！

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